6月13日,市区吉祥路一家水果店内,店长正在帮顾客挑选榴莲。克拉玛依日报全媒体记者 祁建宇 摄
今年,“金枕榴莲”占据了榴莲市场的“C位”,成为想要开“榴莲盲盒”的消费者的首选购买对象
多位水果商户表示,因进货量少,上个月及本月上旬,“金枕榴莲”一度脱销
眼下正是榴莲成熟上市的季节,“榴莲盲盒”的相关话题也随之变得火热,这在一定程度上刺激了克拉玛依市榴莲的销量。
本周,记者走访市区南新路、银杉路、吉祥路及城南市场十余家水果店发现,今年,“金枕榴莲”占据了榴莲市场的“C位”,成为想要开“榴莲盲盒”的消费者的首选购买对象。
在城南市场多家水果店内,一颗颗“金枕榴莲”被店主特地摆放在冰箱里。多位水果商户表示,因进货量少,上个月及本月上旬,“金枕榴莲”一度脱销。
其中一家水果店负责人告诉记者,“金枕榴莲”因出肉量多、价格相对亲民,每日可销十余个,比去年同期增加了15%左右。她说:“我们提供了开榴莲服务,可很多消费者都要拿回家自己开,享受‘开盲盒’的乐趣。”
“‘金枕榴莲’的售价为60元/公斤左右,经过一段时间的断货,现在货源得到大量补充,价格也日趋平稳。”在市区南新路一家水果店内,销售人员告诉记者,相较于“猫山王”,今年,“金枕榴莲”的价格亲民得多,店里每天都能售出近十个。
记者在某生鲜外卖平台搜索“榴莲”,在显示出的30多条链接中,“猫山王”榴莲仅占6%,而“金枕榴莲”的出现率却高达91%。其中,销量最高的“金枕榴莲”已售出了两千多个。
“‘金枕榴莲’的产量大、运输成本低,是最大众化的榴莲商业品种,销量非常好。”在吉祥路经营水果店的王轲指着店门外堆成“小山”的榴莲壳说。
该店的“金枕榴莲”是近期热销单品,日销量超过一百个。王轲说,“报恩榴莲”一词的兴起,对该店今年的榴莲销量有明显拉动作用。为了满足消费者挑到“报恩榴莲”的愿望,他总是主动帮每位顾客挑选榴莲。
所谓“报恩榴莲”,是指打开后有5房或6房肉的榴莲;反之,皮厚肉少的榴莲则被戏称为“榴莲糖”。
“我有信心帮大家挑出‘报恩榴莲’。”王轲积极介绍起了榴莲的挑选方法——“一捏二摇三敲”,即先捏果壳上的刺、再摇榴莲、最后用木棍敲榴莲,若榴莲刺软、摇晃时有果肉声、经木棍敲击有闷闷的声音,则证明成熟度刚好,可以购买。
“上次没买到‘报恩榴莲’,这周我打算再去试试。”市民张毅说,“现在市场上的‘金枕榴莲’性价比比较高,榴莲也正是最好吃的时候,这个月我已经买过两次了。”